16 avril 2015 by administrator in Les Recettes du Chef Aumônière de Chèvre Frais de Pays, Coulis d’Olives Noires
16 avril 2015 by administrator in Les Recettes du Chef Verrine de Poires & Meringues au Safran, Crème Anglaise Safranée Recette réalisée par Ludovic MONIER, pour la présentation par les « Disciples d’Escoffier » lors de la Journée du Safran à Saint Christol d’Albion (84)